Empresa creativa multidisciplinar MYT+GLVDK Esta idea hizo su magia en una calle arbolada del distrito Polanco de la Ciudad de México. Y de la mano de los socios Andrés Mir y Teran y Regina Galvanduc nació la tradicional barra de ostras Bistro San Jacquesuna barra de mariscos y vinilos inteligente con una mentalidad sostenible.
Juega dúo con despacho de abogados Un nuevo concepto que equilibra materiales reciclados y renovables con denim casual. En la reforma se descubrió un suelo de terrazo antiguo, una barra maciza de roble y piezas de hierro conservadas de la vida anterior del edificio. Las piezas sostenibles marcan la pauta con elegantes muebles hechos a medida en álamo teñido y bijou, e iluminación en resina y metal. Las nuevas encimeras de fórmica complementan la barra restaurada y las mesas nuevas, conectando el presente con el pasado.
Fotografía: Anna Lorenzana
Fotografía: Anna Lorenzana
Fotografía: Anna Lorenzana
Fotografía: Anna Lorenzana
Fotografía: Anna Lorenzana
Fotografía: Anna Lorenzana
Hay una pared dedicada a los libros de arte, Cosas Y la amplia oferta de vinilos. Se colocan parlantes personalizados en las paredes con paneles de madera a la hora de las comidas, lo que contribuye a la atmósfera informal a través de la tapicería de mezclilla y los uniformes de los camareros diseñados en colaboración con el restaurante de la Ciudad de México. 1⁄8 takamura. El cuero marrón y negro de los paneles y los bancos combinan muy bien con los colores de los suelos de terracota y las vetas de la madera antigua, y las antiguas sillas Thonet del porche han sido renovadas con molduras de aluminio.
La paleta de colores reúne los tres pilares del restaurante: música, mezclas de bebidas y platos franceses servidos por los chefs Israel Montero y Karina Mejía. La escena en su conjunto puede evocar una cabaña de pescadores o un bar de escucha japonés, según el punto de vista. Hay una mezcla de lo rural y lo urbano, lo nuevo y lo antiguo por todas partes.
