Durante décadas, los mexicanos han cruzado la frontera para recoger lechugas, uvas y fresas de los estadounidenses. México tenía una oferta inagotable de trabajadores agrícolas, hombres duros y trabajadores que hacían trabajos que la mayoría de los estadounidenses no querían.
Pero el país sufre una escasez de trabajadores agrícolas.

La fuerza laboral está envejeciendo; Casi tres cuartas partes de los agricultores mexicanos tienen más de 45 años. Los jóvenes están recurriendo a trabajos agrícolas. Quienes quieran realizar trabajo migrante tienen otras opciones. Casi 300.000 personas viajan anualmente a Estados Unidos con visas agrícolas de temporada, un aumento de cuatro veces en una década.

“Están tomando un gran porcentaje de los trabajadores disponibles”, dijo Aldo Mares, administrador de una granja aquí en el estado de Jalisco. Esta temporada tuvo que luchar para encontrar trabajadores que recogieran sus deliciosas fresas, moras y frambuesas.

La escasez de mano de obra refleja una paradoja que a menudo se pasa por alto en el tenso debate sobre la inmigración en Estados Unidos. Incluso cuando los políticos estadounidenses se superan entre sí con propuestas para fortalecer la frontera con México, las fuerzas económicas están trabajando para acercar a las dos partes. El apetito estadounidense por productos fabricados en México, desde aguacates hasta automóviles y piezas de aviones, está creciendo tan rápidamente que está agotando la fuerza laboral que los produce.

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