Griffich Alvarado
Los puntos de venta de alimentos en Puerto España informaron un ligero aumento de clientes el lunes en comparación con la semana anterior, cuando los restaurantes reabrieron después de que se levantaron algunas restricciones de covid19.
Angela Nanko, propietaria de Souza’s Kitchen en Duke Street, dijo que cocinó un poco más que la semana pasada.
«Hoy hubo un poco más de clientes, creo que entre un 10 y un 15 por ciento más que el lunes pasado, eso está bien», dijo.
Mientras le servía el almuerzo a un cliente, Angela le dijo a Newsday que las ventas estaban mejorando.
«Los clientes irán llegando poco a poco», dijo.
Sorina González del restaurante Al Pasha en Frederick Street también estimó que las ventas aumentaron este lunes en un 10 por ciento.
«La cantidad de clientes ha mejorado hoy, porque muchas personas que vinieron todos los días antes del cierre debido a la pandemia no sabían que ya estábamos abiertos, y algunos comenzaron a regresar», dijo.
González espera que a fin de mes las personas que regresen a trabajar recuperen el dinero y eso aumente las ventas en general.
Alicia Ali, propietaria del restaurante Ali Roti en Town Center Mall, ha sido un poco más cautelosa con las cifras de esta semana que en los primeros días después de que se levantaron las restricciones.
«Hoy fue un poco mejor, creo que un diez por ciento», dijo.
Ali dijo que sus expectativas para los próximos días dependen de la apertura de más sectores de la economía.
«Muchas tiendas todavía están cerradas, por lo que todavía hay muy poca gente en las calles», dijo.
Según los informes, las ventas de otros alimentos en el centro de Puerto España se mantuvieron bajas.
