La temporada de la morera en México está en pleno apogeo y se espera que dure hasta mediados de julio. En los últimos años, North Bay Produce y sus socios agricultores han hecho un gran esfuerzo para pasar de las variedades tradicionales a las orgánicas y, como resultado, el 30 por ciento de las bayas de la compañía ahora se cultivan orgánicamente.
«Estamos trabajando con el Grupo Adelita, que fue desarrollado en España por Educator Planasa», dice Ryan Lockman de North Bay. «Es un club versátil con buen aspecto, vida útil, tamaño y sabor». Adelita se adapta bien al clima y la altitud de México. «Como resultado, podemos cultivar bayas orgánicas de alto sabor». La vida útil de la planta Adelita es de solo tres años con el rendimiento más alto durante el primer año. En general, las variedades club se han vuelto muy populares para las frambuesas y han sido esenciales para el crecimiento de esta categoría en todo el mundo.
Izquierda: Adelita Varios.
Este año, la demanda de berries orgánicos parece continuar con su tendencia creciente. «Cada año, vemos un aumento en nuestros productos orgánicos en todos los ámbitos, y las frambuesas orgánicas no son diferentes. Están viendo aumentos graduales en comparación con el año pasado», comentó Lockman.
Las frambuesas de la compañía se transportan inmediatamente desde el campo a un almacén silencioso en Illinois, a las afueras de St. Louis. “A partir de ahí, podemos realizar entregas prácticamente en cualquier lugar de los Estados Unidos continentales en 24 horas o menos”, dijo. «Los problemas logísticos recientes han sido difíciles, pero dado que nuestro almacén está ubicado en una ubicación central en América del Norte, pudimos mantener los problemas al mínimo».
Zeta Jiménez, gerente de compras de North Bay para América Latina y uno de los productores de la compañía, muestra frambuesas cultivadas bajo collar en México.
A principios de este año, North Bay lanzó un nuevo empaque de frambuesas orgánicas. Los tamaños de paquete disponibles incluyen una cáscara de 12 x 6 onzas o un tazón resellable, así como una cáscara de 6 x 12 onzas.
Envasado de bayas orgánicas frescas.
para más información:
Ryan Lockman
Productos de North Bay
Teléfono: +1 (231) 946-1941
[email protected]
www.northbayproduce.com
