Leyenda: Sacia tu sed con tinto de verano: la bebida veraniega favorita de España Foto: Shutterstock/Rima Bondarenko
Tinto de Verano se traduce como «(vino) tinto de verano», esta bebida helada a base de vino es un clásico que captura la esencia del verano español. Similar a la sangría, pero con un toque único, Tinto de Verano combina vino tinto y refresco y se sirve con hielo. Profundicemos en los detalles de esta popular bebida y exploremos por qué es una de las favoritas para combatir el calor.
Una pequeña historia…
Con origen a principios de 1900, Tinto de Verano nació del pensamiento creativo de Federico Vargas, quien hizo una mezcla de vino tinto y refrescos para los clientes de Venta Vargas en Córdoba, España. Inicialmente llamada “en vargas”, esta bebida refrescante rápidamente ganó popularidad y se hizo conocida como Tinto de Verano.
La polémica clásica: con Fanta de limón o con gaseosa
La receta clásica de Tinto de Verano requiere partes iguales de vino tinto y refresco, y generalmente jugo de lima. Las marcas tradicionales de refrescos o gaseosas, como La Casera, se pueden replicar mezclando Sprite o 7-Up con agua con gas. Esta deliciosa bebida se sirve con hielo, a menudo adornada con una rodaja de limón o naranja. A algunas personas les gusta agregar una fanta de limón, pero todo depende de tu gusto. El debate sobre si usar agua con gas o Fanta Limón en Tinto de Verano provocó animadas discusiones entre los lugareños, cada uno debatiendo su opción favorita para lograr el equilibrio perfecto de sabores. ¿Cómo tomas tu bebida?
mientras que la La receta clásica De pie, hay muchas variaciones interesantes de Tinto de Verano para explorar. Para aquellos que buscan un toque extra, se puede agregar ron a la mezcla. Alternativamente, puede probar diferentes tipos de refrescos como refresco de naranja, lima amarga o incluso cola, lo que da como resultado un brebaje conocido como calimocho. vino rosado También se puede utilizar como base, con refresco de limón o naranja para un toque refrescante. El vermut también es una adición popular.
¿Cuál es la diferencia entre el tinto de verano y la sangría?
Ahora, te estarás preguntando ¿En qué se diferencia el tinto de verano de la sangría?, otra bebida española a base de vino. Si bien ambas bebidas se basan en vino tinto, la sangría es una mezcla más compleja. Incluye una variedad de frutas especiadas, junto con ingredientes adicionales como brandy y azúcar o jarabe simple. A diferencia de Tinto de Verano, la sangría tradicionalmente no incluye refresco. Entonces, si está buscando una opción más simple y refrescante, Tinto de Verano es el camino a seguir.
Tinto de Verano es sinónimo de verano, lo que lo convierte en la elección perfecta para los días calurosos y soleados. Tanto si lo tomas como aperitivo como si lo acompañas con unas tapas, Tinto de Verano es una bebida versátil que se puede disfrutar durante todo el día. ¡Solidez!
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