Semanas de restricciones al acceso a los alimentos en la Franja de Gaza han provocado hambruna extrema y un mayor riesgo de hambruna en el enclave bloqueado.

Desde principios de octubre, los ataques israelíes en toda Gaza han destruido panaderías y almacenes de alimentos locales, así como carreteras utilizadas para transportar ayuda humanitaria. El bloqueo integral israelí sobre la Franja de Gaza también impidió en primer lugar la entrada de alimentos, agua y combustible.

¿Qué tan grave es la hambruna en Gaza y cómo están los suministros de alimentos desde la guerra? Esto es lo que sabemos.

¿Qué dice el informe del IPC sobre Gaza?

Más del 90 por ciento de los 2,3 millones de habitantes de Gaza enfrentan altos niveles de inseguridad alimentaria aguda, según el informe de Clasificación Integrada de Fases de Seguridad Alimentaria (IPC) publicado el lunes.

La Clasificación Internacional de Seguridad Alimentaria, que mide el riesgo de hambre, también informó el jueves que 2,08 millones de personas en Gaza enfrentan una “inseguridad alimentaria grave”, que la organización puede clasificar como riesgo de etapa 3 o superior.

La CIF incluye cinco etapas de inseguridad alimentaria aguda, que van desde ninguna (etapa 1) hasta desastre o hambruna (etapa 5). La tercera y quinta etapa se consideran crisis y emergencia. La inseguridad alimentaria “aguda” es un fenómeno de corto plazo y tiende a ser el resultado de crisis inusuales o provocadas por el hombre, en comparación con la inseguridad alimentaria “crónica”, que es de largo plazo como resultado de medios de vida inadecuados.

Entre diciembre y febrero, se espera que todos los habitantes de Gaza caigan en la etapa tres o superior, según el informe respaldado por la ONU.

Si continúan las hostilidades actuales y la ayuda limitada, Gaza también correrá el riesgo de sufrir una hambruna a principios de febrero. La definición de hambruna del IPC es cuando al menos el 20 por ciento de la población de un área se encuentra dentro de la Etapa 5 de inseguridad alimentaria aguda.

¿Cómo es el acceso a los alimentos en Gaza?

Las familias de Gaza han tenido que adaptarse al deterioro de la calidad de los alimentos y a las cantidades reducidas, así como a la imposibilidad de cocinar debido a la escasez de combustible.

Pasar un día sin comer ningún alimento se ha convertido en un hábito. A principios de diciembre, el Programa Mundial de Alimentos informó que nueve de cada 10 personas en la Franja se saltaban comidas durante períodos prolongados.

Los grupos nutricionalmente vulnerables, como las mujeres embarazadas, corren un mayor riesgo, mientras que las fórmulas infantiles y las fórmulas son muy escasas para los niños pequeños que dependen de ellas.

Incluso preparar comidas requiere encontrar alternativas al gas para cocinar y, además de usar leña o cartón, al menos el 13 por ciento de los desplazados se han visto obligados a quemar desechos sólidos, según el Programa Mundial de Alimentos.

Las tasas de hambre también han aumentado rápidamente desde el fin de la breve tregua a principios de diciembre. Apenas 12 días después de su finalización, el Programa Mundial de Alimentos descubrió que al menos la mitad de los desplazados internos encuestados conocían a alguien que había recurrido al consumo de carne cruda.

El acceso al agua también es escaso: menos de 2 litros (0,5 galones) disponibles por persona al día, mucho menos de los 15 litros necesarios para sobrevivir, según el Programa Mundial de Alimentos.

¿Cuál es el nivel de ayuda alimentaria que entra a Gaza?

Desde el 7 de octubre, el número de camiones que transportan alimentos que entran en Gaza en un solo mes se ha reducido a más de la mitad, en comparación con al menos 10.000 camiones antes de la guerra.

En el transcurso de dos meses de guerra, sólo 1.249 camiones con ayuda alimentaria llegaron a Gaza, informó el Programa Mundial de Alimentos el 6 de diciembre. La Oficina de la ONU para la Coordinación de Asuntos Humanitarios también informó que durante los primeros 70 días de la guerra, sólo el 10 por ciento de los alimentos necesarios para toda la población de Gaza llegaron al enclave.

El Programa Mundial de Alimentos ha recomendado que al menos 100 camiones que transportan sólo alimentos y agua entren a Gaza diariamente, pero la mayoría de los días desde la guerra el número total de camiones que entran ha sido menor. La agencia también señaló que las carreteras dañadas cerca de Rafah, en la frontera con Egipto, donde ahora debe distribuirse la ayuda, no pueden dar cabida al aumento.

En el punto álgido de los suministros de ayuda durante la tregua que duró del 24 de noviembre al 1 de diciembre, unos 200 camiones entraban diariamente, mientras que el Programa Mundial de Alimentos sólo pudo llegar a alrededor del 10 por ciento de la población de Gaza con ayuda alimentaria en especie y en efectivo.

Incluso después de proporcionar ayuda alimentaria, no fue posible obtener una porción suficiente de ella. Un informe publicado el 14 de diciembre por el Centro Palestino de Derechos Humanos y la Fundación Al Mezan, una organización de derechos humanos con sede en el campo de refugiados de Jabalia en Gaza, encontró que las personas cercanas a los centros de distribución de alimentos en Rafah a menudo se veían obligadas a hacer cola durante 10 días. .. Horas, a veces todavía llega a casa con las manos vacías.

“Tengo que caminar tres kilómetros para conseguir un galón [of water]dijo a Human Rights Watch Marwan, un palestino de 30 años que huyó al sur con su esposa embarazada y sus dos hijos el 9 de noviembre. «Y no hay comida. Si podemos encontrar comida, es comida enlatada. No todos comemos bien».

Sin embargo, los habitantes de Gaza dependen principalmente de la ayuda humanitaria para obtener alimentos, seguida de los mercados locales y la ayuda de amigos o familiares. A medida que aumenta la escasez de todos estos artículos, el apoyo de los familiares también disminuye, según el Programa Mundial de Alimentos.

Según el IPC, a medida que más habitantes de Gaza sean empujados a refugios en las gobernaciones del sur, que también están bajo intensos bombardeos, se espera que aumente la competencia por los alimentos.

¿Pueden los habitantes de Gaza obtener alimentos localmente?

Los combates en toda la Franja de Gaza, especialmente en las gobernaciones del norte, han dificultado el acceso a alimentos y ayuda.

Las tierras agrícolas locales, los molinos harineros, las panaderías y los almacenes también resultaron directamente dañados por los bombardeos israelíes.

Apenas un mes después del estallido de los combates, todas las panaderías del norte de Gaza cerraron debido a la escasez de suministros como harina y combustible, informó Naciones Unidas el 8 de noviembre. Los riesgos de estar expuestos a los ataques israelíes también han dado lugar a restricciones a la circulación de quienes intentan abandonar sus hogares. Casas para comida.