La Ciudad de México, una ciudad de 9 millones, es como el propio México: extensa, sorprendente, a veces impactante y, a menudo, embriagadora. Muchos piensan en la capital mexicana como era en los años 80 y 90, una ciudad disfuncional con la peor contaminación del aire del mundo. Pero este siglo la ha visto purificarse y transformarse en una de las ciudades más dinámicas de América Latina, con empresarios, pensadores y artistas moviéndose de todo México y más allá.
Hoy en día, el hermoso centro de la Ciudad de México es como una fusión entre Manhattan, Lisboa y Berlín: todavía lo suficientemente barato para un grupo de moda pero con suficiente riqueza y lujo para los negocios y las élites culturales, todo rebosante de estilo bohemio y energía. Al igual que México en su conjunto, la Ciudad de México está muy subestimada.
Aunque uno no lo adivinaría desde un avión, la Ciudad de México está ubicada sobre un antiguo lago gigante. Así la encontraron los conquistadores españoles, a principios del siglo XVI, cuando su antecesora, la capital azteca, TenochtitlánUna isla en medio del lago de Texcoco. Después de que las fuerzas de Hernán Cortés y una alianza de pueblos indígenas saquearan a los aztecas, los colonos españoles drenaron gradualmente el lago. La ciudad actual, que abarca unas 570 millas cuadradas, ocupa gran parte de ese dique seco. Por esta razón, partes de la ciudad gigante como la del siglo XIX Catedral Metropolitanahundir.
Hoy, las raíces coloniales de la capital están más extendidas que las de los aztecas. Puedes verlo en muchas de las catedrales, plazas y otros grandes edificios construidos en España que parecen sacados directamente de Madrid. Uno de los barrios más antiguos de la ciudad, Coyoacán, que data del siglo XVI, está lleno de ellos. Pero los signos aztecas quedan si uno sabe ¿Donde estas buscando?, como en las ruinas del Templo Mayor contiguo a la famosa Plaza Zócalo de la capital. La Ciudad de México es así, una extensión de pequeños secretos encantadores. Ayuda a saber dónde buscar.
Quédate
Con una ubicación céntrica, Paseo de la Reforma es el Champ Elysees en la Ciudad de México, que alberga varios hoteles de cinco estrellas. Entre los mejores está St. Regis Ciudad de México, un rascacielos de 31 pisos que se puede ver desde la mayoría de los barrios por los que uno quisiera caminar. El servicio de concierge es excelente, las instalaciones son modernas y la ubicación frente al Parque Chapultepec es envidiable. Más cerca del extenso parque, que alberga varios museos, se encuentra Marqués Reforma & Spa, Antiguo, Mexicano de cinco estrellas con hermoso vestíbulo y grandes salones. El más nuevo de la ciudad tiene 58 pisos. The Ritz-Carlton, Ciudad de México, Que abrió en Polanco a finales del año pasado, y es excelente.
pericia
Museo Nacional de AntropologíaHogar de la colección más grande del mundo de arte mexicano antiguo, sin duda debe ser considerado uno de los mejores museos de América Latina. Es un rico lugar para iniciar un recorrido por la Ciudad de México, ubicado dentro del Parque de Chapultepec. Su exhibición permanente, que incluye un enorme calendario circular de piedra azteca, es impresionante, pero también ofrece colecciones rotativas, así que consulte el sitio web.
Hay otra atracción muy popular pero que vale la pena. casa AzulLa hermosa residencia de los artistas del siglo XX Frida Kahlo y Diego Rivera, ahora se ha convertido en un museo ecléctico. Con el trabajo de los artistas junto con las pertenencias personales y los guardarropas glamorosos, es comprensible que esté ocupado; Lo mejor es asegurar las entradas con antelación. Mucho menos visita pero vale la pena la parada. Museo Mural Diego Rivera En el Distrito Centro, que exhibe un mural Riviera de 51 pies de altura, Un sueño una tarde de domingo en plena Alameda, Un collage psicodélico de la historia mexicana y una obra maestra moderna. Está ubicado cerca de la Torre Latinoamericana, que alguna vez fue el edificio más alto de la capital, donde se pueden disfrutar cócteles y excelentes vistas de la ciudad en restaurante miralto En el piso 41.
Una ciudad santa se encuentra a 30 minutos en coche del centro de la ciudad. TeotihuacánSus dos imponentes pirámides y otras ruinas se encuentran entre las mejores creaciones prehispánicas de México. Una hora más o menos de recorrer los terrenos bien merece una visita; Muchos directorios le ofrecerán sus servicios en el sitio. En cuanto a los viajeros que quieren aprender español, es una empresa de educación de buena reputación. FLORES Ofrecen cursos excelentes y exclusivos en varios lugares de la ciudad, que se duplican como recorridos culturales y culinarios.
comer y beber
Aunque la Ciudad de México es rica, su oferta culinaria es más que eso. Hay, por supuesto, comida mexicana de todo tipo, así como cocina italiana, japonesa y otras cocinas internacionales de alta calidad. Y su escena emergente de cócteles es de primera categoría, con premios que lo prueban.
Platos tradicionales mexicanos con un toque elegante están disponibles en Restaurante Sonia, en el barrio de moda de Juárez – prueba el Heavenly Mole. Igualmente elegante pero con un menú más ecléctico. Casa Bronce, que ocupa un edificio cercano al Art Nouveau; Deliciosos tortellini. El accesorio italiano es SartoriaUna cueva sencilla que sirve grandes platos clásicos con pasta casera.
Constantemente aparecen nuevos restaurantes en la Ciudad de México y se encuentran entre los más impresionantes madre, un lugar relajado e innovador que combina magistralmente técnicas japonesas con ingredientes mexicanos en su siempre cambiante menú de omakas; Piense en caldo dashi a base de cactus o kampache crudo con maracuyá y chiles chiltepín. Definitivamente una estrella Michelin le espera al Chef Lucho Martínez.
Para tomar una copa, siéntate Licureria lemantoruna popular coctelería que se ha consolidado como uno de los abrevaderos más bonitos desde su creación en 2014. Los mejores bares del mundo la catalogaron como 2021 barra superior En América del Norte ellos al pastor Margarita es imprescindible. cerca Banky pañuelo También es excelente. Para tomar una copa con vistas, haga un crucero junto a Balcón del ZócaloTiene un maravilloso balcón con vistas a la ciudad.
Y para un taco sencillo y profundo también El Torrexque se produce de manera similar a Yucatán Guijarro Cochinita Tacos de puerco desmenuzado en el exclusivo barrio de Polanco, o Takeria Orinocono te olvides Chicharon tacos Además, haga tiempo para desayunar en Larduun restaurante mexicano europeo con deliciosa repostería y un divertido ambiente bohemio.
Organizado por St. Regis y Marquis of Reforma