Alta y Baja, California.Explorar el espíritu de Las Californias Gin es mirar más allá de los límites y cuestionar los límites tradicionales. Un grupo distintivo de doble origen, Las Californias toma su nombre del tramo de Alta y Baja, la California moderna y la costa de México, una extensión de tierra soleada que ha compartido durante mucho tiempo un flujo irrestricto de diversidad cultural y biológica.

Hecho de plantas autóctonas y plantas traídas a la Tierra por el flujo constante de la migración cultural, Las Californias diseña un enfoque innovador para extraer un espíritu centenario al mostrar lo que es posible cuando el sabor, las culturas y el espíritu de los dos países convergen. Extendiéndose desde las montañas nevadas de Sierra Nevada hasta la punta de Baja California, Las Californias cuenta con muchos climas y culturas donde prosperan innumerables especies y comunidades.

Las Californias honrará a esta región con expresiones distintivas de lanzamiento – Nativo y Cítrico.

La base de ambas variantes es el exclusivo Juniperus californica, una especie que ha existido durante millones de años y que ha sido seleccionada de una variedad de especies de enebro debido a su apariencia pineal suave y dulce y su origen hiperlocal: solo crece en un área muy pequeña entre Hollywood y el Valle de Ojos Negro. A partir de ahí, cada expresión te lleva a un viaje por la tierra de la región del mismo nombre.

Las Californians Nativo cuenta la historia de los ilimitados habitantes de Las California a través de plantas autóctonas que han prosperado en la naturaleza durante millones de años, mucho antes de que los primeros humanos llegaran a estas áreas. Las algas marinas del Pacífico traen el bigote al océano, con su sal y minerales, el ajenjo de California nos lleva a los bosques con malezas profundas, y Damiana, una experta en sobrevivir a los duros climas de los desiertos de la región, imparte sabores dulces y amaderados. Nativo se embotella al 42% ABV y se vende a un SRP de $32,99.

Las Californians Citrico cuenta las historias ilimitadas de las culturas que trajeron nuevas plantas y tradiciones a la región de Las Californians durante cientos de años desde la migración a esta tierra de oportunidades abiertas. El resultado es un aspecto brillante y amigable con los cítricos gracias a plantas como la hierba de limón, los higos y las almendras, todas las cuales se cultivan ampliamente en las modernas Las Californias, aunque sus orígenes van desde Asia hasta Armenia y el Medio Oriente. Cítrico se embotella al 40% ABV y se vende a un SRP de $32,99.

De color ligeramente dorado con toronja y miel en la nariz, Cítrico equilibra las notas de limón, toronja y pomelo con notas herbáceas del bosque y un toque de salinidad del océano. El aspecto terroso de Nativu conduce a notas de caramelo y tabaco en nariz y tierra con audaces notas herbales, miel dulce y metálicas en el paladar.

Disfrute de Las Californias Nativo en un California Negroni, una mezcla de Las Californias Nativo brillante y fresco, Lo-Fi Gentian Amaro y Cocchi Rosa o Baja Tonic, una experiencia G&T clásica que combina licor con tónica y mermelada de lúpulo. Las Californias Cítrico funciona bien en un Pomelo Highball carbonatado (y fácil), una mezcla de Las Californias Cítrico y Grapefruit LaCroix, o California Love, una mezcla de Las Californias Cítrico, kombucha, agua con miel y jugo de limón para los más conscientes de la salud. bebedor.

«Nuestro objetivo con Las Californias es demostrar que nuestras vidas son más ricas cuando trascendemos los límites artificiales. Eso cobra vida en nuestro espíritu común, pero también se remonta a las plantas que elegimos y cómo representan nuestra tierra, y cómo repensamos las antiguas tradiciones en la clase de la ginebra.” Whisky Ancestral de Maíz Abasolo, Mezcal Montelobos y Licor de Chile Ancho Reyes. «Nos hemos inspirado en las mayores posibilidades que hemos descubierto a lo largo de nuestro proceso creativo: las ideas se abren, las culturas se unen e historias que trascienden los límites creados por el hombre de hoy. Esperamos haber absorbido al menos parte de esa inspiración en Las Californias. «

Sobre Las Californias

Desarrollado por el galardonado Equipo de Innovación de Casa Lumbre liderado por el Maestro Destilador Iván Saldaña, Las Californias es un combo de doble origen cítrico y perenne que demuestra que nuestras vidas son más ricas y completas cuando trascendemos las barreras artificiales. La ginebra Las Californians se destila de una variedad de plantas de México y los Estados Unidos, dos regiones que alguna vez formaron la región de Las Californias, para demostrar cómo el sabor y el espíritu de dos naciones y muchas culturas coexisten armoniosamente.

Acerca de Casa Lumber

Fundada y con sede en México, Casa Lumbre es una empresa global de bebidas espirituosas que desarrolla, produce e incuba bebidas espirituosas de lujo galardonadas. Originalmente conocida por sus mezcales, licores y tequilas, Casa Lumbre continúa capitalizando sus valores globales y su perspectiva para expandirse más allá de los destilados mexicanos.

para más información:
https://lascalifornias.com