desde entonces ayuno intermitente se ha convertido kourtney kardashian Moda de salud, escépticos de la presión pregunta¿Podrían sus beneficios ser simplemente el resultado de la restricción calórica?

Si limita el tiempo que come cada día, es probable que consuma menos alimentos. La reducción de peso puede ser, además de algunos de los beneficios secundarios observados en el ayuno intermitente, como niveles bajos de insulina y niveles más altos de hormona del crecimiento humano Es el resultado de la estrategia de pérdida de peso más antigua: comer menos.

Ensayo clínicopublicado la semana pasada en noble revista de medicina de nueva inglaterra, Indique a más de 100 sujetos que restrinjan su ingesta calórica durante 12 meses. No encontró ninguna diferencia significativa en los resultados de una parte del estudio que también practicaba el ayuno intermitente.

qué hay de nuevo – Los dos grupos limitaron sus dietas de 1500 a 1800 calorías por día para los hombres y de 1200 a 1500 calorías por día para las mujeres. (La persona promedio en China donde se realizó el estudio, comer sobre 3000 calorías al día, unas 600 menos que el promedio estadounidense). Un grupo, que representaba aproximadamente la mitad de los participantes, también se limitó a comer ocho horas al día, imitando un tipo de ayuno intermitente.

Los autores del estudio escribieron que las medidas de pérdida de peso «no fueron significativamente diferentes en los dos grupos». En la marca de 12 meses, el grupo de ayuno intermitente tenía:

• Perdieron un promedio de 17.6 libras, en comparación con las 13.8 de quienes solo restringieron las calorías.
• experimentó una disminución moderada en IMC De 2.9 a 2.3
• Sujeto a una reducción, la circunferencia promedio de desechos fue de 3,5 pulgadas, frente a 2,8.
• Experimentaron un cambio medio en la grasa corporal del 4,3 %, frente a tres en el grupo de control

Las diferencias fueron promedio. Los autores del estudio concluyeron que «el régimen de alimentación con restricción de tiempo no resultó en una mayor pérdida de peso que el régimen diario con restricción de calorías».

Los investigadores también probaron algunas otras medidas de salud, como la presión arterial, los niveles de glucosa y los niveles de lípidos. Tampoco hubo diferencias notables en esos.

¿Cómo lo hicieron? Investigadores en Guangzhou, China, reclutaron a 139 participantes, todos en la categoría de obesidad del IMC, con una media de 31,5.

Todos coincidieron en la misma restricción calórica. Los participantes recibieron consejos nutricionales y batidos de proteínas para mantenerse al día. Como sesenta y nueve de 139 establecieron su ingesta de alimentos de 8 a. m. a 4 p. m. según lo planeado, los dos grupos tuvieron déficits de calorías similares durante el estudio.

El estudio tuvo una buena tasa de retención. 135 de los 139 participantes originales completaron el programa de seis meses y 118 continuaron durante otros seis meses.

Por qué eso importa – Algunos investigadores han sugerido una variedad de beneficios supuestamente exclusivos del ayuno intermitente (AI) o explicaciones de por qué darle a su cuerpo un descanso prolongado de la digestión tiene beneficios sustanciales.

si es posible disminucion del apetito Al ralentizar su metabolismo. Algunos investigadores también lo creen Puede hacer la digestión con su reloj interno y creando un proceso más suave al permitir que las células procesen lo que ya ha comido antes de exponerse a otra cantidad de glucosa. Este descanso puede dar a las células la oportunidad de trabajar en otras tareas, como descomponer toxinas y reparación de daño tisular.

Alimentación restringida en el tiempo como alternativa al control de peso

algunos estudios La FI se ha relacionado con reducciones en biomarcadores de enfermedades metabólicas, como la diabetes, y aumentos en los índices de salud cardiovascular, y puede Aumento de la hormona del crecimiento humano.

¿Algo de esto significa que el ayuno intermitente es mejor que simplemente comer menos calorías para la salud humana, especialmente para perder peso y aliviar los efectos negativos de la obesidad? Ciencia Sigo trabajando en eso.

Pero los investigadores dicen que IF funciona como una estrategia si ayuda a lograr el objetivo más amplio de comer menos. Del estudio:

Sin embargo, nuestros hallazgos sugieren que el régimen de alimentación con restricción de tiempo fue una opción alternativa para el control del peso. Esperamos que estos datos respalden la importancia de restringir la ingesta de calorías al adherirse a un régimen de alimentación con restricciones de tiempo.