La comida es un lenguaje universal. Por esta razón, Duolingo, una empresa de aprendizaje de idiomas con sede en Pittsburgh, ha abierto un restaurante con un componente educativo cerca de su sede en East Liberty.
Bajo la dirección de la Chef Marcela Ogrodnik, Dúo Taquería Las obras comenzarán a finales de junio. Para empezar, solo habrá una ventana para comer al aire libre, pero para 2023 incluirá el espacio vacante de 2,580 pies cuadrados en 5900 Penn Ave. Asientos hasta 100 personas. El horario de atención será de 11:30 a 21:00 horas de miércoles a domingo.
Los clientes disfrutarán de tacos callejeros inspirados en la Ciudad de México, agua fresca, salsas y guarniciones, y obtendrán descuentos en su comida haciendo un breve desafío en español. El español es el idioma más popular para aprender en Duolingo en los EE. UU.
Después de enviar su solicitud, se le preguntará si desea participar en el concurso Español para reclamar el descuento. El desafío es una sola pregunta basada en el habla tomada del plan de estudios ampliado de Duolingo. El micrófono incorporado evaluará su respuesta.
El descuento de dúo cambiará mucho. Podría ser un 10 % a 20 % de descuento en su comida o un elemento de menú gratuito como tacos o papas fritas. El objetivo es que la gente siga probando el Desafío Español para obtener diferentes recompensas.
«Duolingo es una empresa de Pittsburgh, por lo que queríamos retribuir a nuestra ciudad con comida increíble y descuentos para mostrarle a la gente que aprender un nuevo idioma puede ser divertido y gratificante», dice Charlie Barber, diseñador sénior de experiencias de Duolingo.
Duo’s Taqueria estará ubicada cerca de la sede central de Duolingo en East Liberty. Envíe cortesía de Duo Taqueria.
Duolingo ha proporcionado capital y costos operativos iniciales, pero Duo’s Taqueria operará como un restaurante independiente separado del negocio principal de la compañía. El restaurante empleará a siete personas. La empresa busca activamente solicitantes que son bilingües en español e inglés.
Ogrodnik, oriunda de Pittsburgh, regresó a su ciudad natal en 2019 después de trabajar en restaurantes en Nueva York, España y California. Su menú combina la inspiración de técnicas tradicionales mexicanas e ingredientes de Pensilvania. Anteriormente dirigió Café Agnes, un puesto de comida salvadoreña en los mercados de agricultores de Pittsburgh.
En marzo de 2021, Duolingo se asoció con Pigeon Bagels en Squirrel Hill para celebrar el lanzamiento del curso de idioma yiddish. Los clientes obtuvieron un desayuno gratis pronunciando una frase en yiddish. Duolingo no tiene planes de expandirse más a restaurantes fuera de Duo Taqueria.
