resumen

El director de Grazeland, John Foreman, se asoció recientemente con Neven Hayek y Sandrow Yalda de El Taco para crear dos nuevos y enormes bares y restaurantes mexicanos. El primero de los dos lugares en abrir es Preston's Bar Mexico, un paraíso de dos pisos para bebidas a base de agave.

Ubicado dentro del antiguo Northside Food Hall al final de High Street de Preston, el bar exhibe más de 50 tequilas, mezcales y raicillas provenientes directamente de destilerías de todo México.

Claro, puedes tomar algunos de estos tragos con tus amigos, pero es mejor beberlos como si fueran un buen vino. Tómate tu tiempo para saborear estas delicias a base de agave y explora diferentes regiones de México mientras recorre el menú.

Pero si el tequila no es lo tuyo, siempre puedes elegir entre su extensa carta de cócteles. Conozca los clásicos como Marge o Paloma, o cámbielo probando un martini de tequila espresso o un tequila a la antigua usanza en el Bar México.

También encontrarás cervezas australianas e internacionales disponibles, así como una gran selección de bebidas mexicanas en botellas o latas. También hay un puñado de vinos disponibles, casi todos también por copa.

A cargo del catering están los hermanos Heik y Yalda, que sirven la versión característica de El Taco de la comida callejera mexicana. Comience con los favoritos del público, como jalapeños poppers, flautas y elotes, antes de abordar comidas más grandes como quesedillas, nachos y tacos; los famosos tacos de birria del equipo son imprescindibles.

Si está buscando un festín adecuado, diríjase directamente a este taco que puede preparar usted mismo. Esta enorme porción viene con carne de res cocida a fuego lento y pollo marinado en adobo, además de un montón de rellenos y una docena de tortillas de maíz que puedes rellenar como quieras. Esta es una cena de estilo familiar en su máxima expresión.

Encontrará el Mexico Bar en 39 High Street, Preston, abierto de 5 a 10 p. m. los miércoles, de 5 a 11 p. m. los jueves, de 4 p. m. hasta tarde los viernes y de 12 p. m. hasta tarde los sábados y domingos. Para más información visite El sitio web del lugar..